这是《杀手没有假期》（In Bruges）的开场对白，也是今天这篇推送要说的处所 -。布鲁日（Bruges），是片子《杀手没有假期》的拍摄地，影片中从伦敦来的男配角，在达到布鲁日后，成见的把这个处所称为‘shithole’，鬼处所… 但其实，布鲁日是比利时保留最无缺的中世纪古城，很童话很夸姣。
布鲁日位于比利时西北部，在法兰德斯语中有“桥”的寄义，犬牙交错的水道将古色古香的老城包抄，清亮的溪流反照着沧桑斑驳的砖红色建筑，一座座石桥诉说着老城长久的汗青，也使其有了“北方威尼斯”的佳誉。14世纪时这里就是欧洲最茂盛的商港之一，舳舻千里，帆影叠叠。
在斑斓而娇小的布鲁日，最好的参观体例莫过步行，徘徊在那光阴的回忆中。小城四周有城墙环抱，城门耸立，有的门边还有风车。从地图上看起来城区状如鹅卵，核心有两个紧邻的广场：布鲁日大市场(Markt)和博格广场（Burg Square)，热闹不凡，游人如织，各旅游路线也大多由此展开。
细心察看布鲁日的建筑，每个小楼都有台阶状的建筑楼面，阶梯越多，就代表这家越有钱。本地人老是开打趣的说：当地姑娘们找男伴侣时，父亲城市问对方家里有几级阶梯，也是判断男方家庭实力的要素之一。
建于12世纪的钟楼（Belfry of Bruges）是布鲁日老城的标记，颠末汗青上无数次坍塌重建炸毁重建等盘曲的过程，才有了面前的样子，高83米。不细致心看的话，会发觉钟楼摆布两侧曾经不程度了，左低右高。爬上钟楼366级的狭小台阶，伴着模糊的腿软就能够达到钟楼顶部，俯瞰全城风光。保举日落时分去，落日西下的美景，万分浪漫。
石路铺就的的市政广场，听着保守的马车驶过发出洪亮的马蹄声，恍惚间犹如回到遥远的中世纪。广场角落里，就是出名的圣血教堂（Basilica of the Holy Blood），始建于12世纪，存放有听说是法兰德斯伯爵从圣城耶路撒冷带回的耶稣“圣血”。
教堂旁边的市政厅（City Hall）是比利时最陈旧的市政厅，建于13-14世纪，这座奶黄色的哥特式建筑无论外观仍是内饰均唯美奢华、灿艳精深，彰光鲜明显布鲁日作为已经欧洲最发财城市的灿烂。市政厅侧面还有一家公函书馆（Civiele Griffie），里面无为留念卡尔五世（Karl V）国王而建的自在博物馆。
但更吸引我的，是午后在广场上席地而坐那些洗澡阳光的年轻人；是路旁长椅上坐着带狗老汉妻的相守；是举着黄雨伞Free City Tour的活力小哥哥；是每周四香味四溢的美食集市…
此外，布鲁日还有良多颇具情调、值得一看的景点，好比欧洲最高的红砖教堂——圣母堂（Church of Our lady），其内部还存有米开畅基罗的真迹，教堂后的波尼法爵桥（Bonifaciusbrug）因“一见钟情”的传说而同样出名。
又好比距圣母堂不远的老圣约翰病院（Old St. Johns Hospital），它是欧洲最陈旧的病院之一，1977年病院迁走后便革新为梅姆林博物馆（Memling Museum），珍藏着比利时七大秘宝中的《圣厄休拉的圣遗物箱》。箱体四周的一组画作展现了英国公主圣厄休拉因抗婚而出国巡游，后被匈奴部落抓获惨遭遇害的履历。
还有坐落在城南河滨，延续800余年照旧连结奥秘氛围的贝金会修女院（Begijnhof）更不容错过，可谓布鲁日的一大意味。它发源于1245年，是座凡俗修道院，栖身于此的妇女需恪守清规戒律，但不受教会限制，可随时外出工作。院落四周便是风光秀美的爱之湖公园（Minnewater Park），白墙绿树，水波粼粼，清幽平和，天气恼人。
当然，我最享受的布鲁日时辰，是落日时分，在远离市核心的喧闹，找一个石桥，坐在桥上看‘划水’的鸭子天鹅，静静赏识慢慢落下的落日，映红了你安好的河水和远方的天边。
若是让我建议在布鲁日逗留几天合适，我会说至多2晚。由于不在布鲁日醉一晚，怎样算来过布鲁日呢！
说到比利时啤酒，良多人都很馋那一口清新。在比利时有良多啤酒博物馆，但布鲁日特别多，街角巷弄的，四处都能看到Beer Museum的标识。并且也不晓得为什么唯独在布鲁日，我感觉出格适合酣醉一场，可能由于这里的景色和情况，愈加容易让人放松吧。
布鲁日啤酒有400多年汗青，在上世纪80年代，各个啤酒厂起头对旅客开放参观。由陈旧的灌制间和麦芽仓改形成的具有怀旧气味的场地，就是半月啤酒厂（Brewery De Halve Maan）。这里每年欢迎着成千上万来自世界各地的参观者，成为西欧参观人数最多的啤酒博物馆。在啤酒厂喝了“啤酒贵族”的Brugse Zot布鲁日狂人啤酒，Brugse Zot只要金啤和黑啤两种气概，酒中有家传的Marmite酵母，再遵照古法酿制，使得这款酒能发生大量的维生素B，能促皮肤血液的轮回和头发的发展，推进脑部运作，并具有奇异的3年保质期，也被称为是世界上最健康的啤酒。坐下来慢慢喝一杯Brugse Zot，酒体清澈透辟，酒感淳厚酣畅，味道丰硕，略带一点点苦味。
据引见，Brugse Zot是独一真正在布鲁日在地酿造的啤酒。这款酒储藏了6代啤酒世家深挚的汗青底蕴，是全世界啤酒里手喝为‘饮’止的啤酒，也就是说喝到了布鲁日狂人啤酒，
生果，特别是莓类生果，则是比利时啤酒特殊风味的另一个主要脚色。生果在发酵中进行转化成糖份，这种酒在比利时被称为Kriek拉比克啤酒，常见的有林德曼啤酒、圣路易啤酒，被称为啤酒中的粉红香槟。鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感，遮去了啤酒中略苦的味道，深受我的喜爱，也是我在布鲁日喝的最多的，虽然它不是布鲁日的特色啤酒吧…
很喜好看酒吧工作人员打啤酒，先把杯子冲一下，然后斜着把冰凉的啤酒打入，然后待啤酒静置几秒后，用刀子敲两下杯身发‘叮叮’洪亮的声音，再把沫子刮掉。整套动作熟练敏捷，看起来酷酷的~
我简直在布鲁日把本人喝多了，白日在City Tour认识了良多小伙伴，在领队小哥哥Ray的号召下，我们相约好了晚上来一场比利时啤酒之夜。…
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